Kandungan total fenol dan polifenol pada b erbagai macam biji kacang-kacangan dan kulitn ya Kacang hijau . Pinto . Kacang merah DPPH (uji DPPH) untuk kulit biji, inti . mentah dan
Selain itu, kacang hijau juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang ibu hamil berkat kandungan vitamin K di dalamnya. Nah, Anda bisa mendapatkan berbagai manfaat tersebut dengan mengolah kacang hijau menjadi menu sarapan atau camilan. 5. Kacang merah. Kacang merah sangat tinggi akan serat, zat besi, dan protein.Berikut ini beberapa manfaat kacang hijau untuk lovebird yang dapat diperhatikan pada pemilik burung dalam penjelasan dibawah ini. Memenuhi kebutuhan nutrisi bagi lovebird; Manfaat kacang hijau untuk lovebird yang pertama adalah membantu dalam memenuhi kebutuhan nutrisi bagi burung tersebut. Latar Belakang Kacang-kacangan telah lama dikenal sebagai sumber protein yang saling melengkapi dengan biji-bijian, seperti beras dan gandum. Selain sebagai sumber zat protein, kacang-kacangan juga mengandung zat gizi lainnya, yaitu mineral, vitamin B, karbohidrat kompleks dan serat makanan. Karena kandungan seratnya tinggi, maka kacang PDF | On Sep 30, 2020, Suhartono Suhartono and others published Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Pada Berbagai Konsentrasi Osmolit Sorbitol dan Intensitas Cekaman